
Le gratin savoyard est une recette de cuisine traditionnelle de gratin de pommes de terre cuit dans du bouillon de bœuf, et gratiné au fromage de Savoie (Beaufort, Emmental, Gruyère...) de la cuisine savoyarde, variante du gratin dauphinois.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Gratin_savoyard
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